怎樣去除鹹魚中亞硝酸鹽
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鹹魚中含亞硝基化合物較多,因此食用前最好用水煮一下,或者蒸一下,湯汁也要去掉。但有人採用日光照射方法,認為可除去魚體表面的亞硝基化合物,但對魚體深部的致癌物破壞不大。食用時,也應配合一些生鮮蔬果。新鮮的水果和蔬菜富含維生素C,有利於防止N-亞硝基化合物的危害,可以搭配食用。亞硝基化合物在鹼性環境中比較穩定,一般條件下不易發生水解,但在酸性環境下加熱至70℃~100℃可以水解,在陽光的照射下可以裂解,在維生素C、維生素E等多種氧化劑作用下氧化,可阻斷N-亞硝基化合物的生成。
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延禧攻略純妃歷史原型
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突然的反義詞
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一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
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機不可失下一句是什麼
機不可失下一句是:時不再來。這句話的意思是機會一旦錯過,就再也沒有了。因此在面對機遇時要果斷抓住,把握時機。這句話也常用於提醒人們珍惜時光,及時行動,不要錯失珍貴的機會和時機。...