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涼拌胡蘿蔔絲最正宗的做法

經驗1.74W

涼拌胡蘿蔔絲最正宗的做法

涼拌蘿蔔絲的正宗做法如下:

1、胡蘿蔔涼水洗淨後,用刀切成大小一致的方塊或絲備用;

2、切好的蘿蔔塊或絲,放置盛菜的盤中,拿起盤往上翻一下,香油倒一些,大約一小勺;

4、用筷子把蘿蔔絲攪一下,把香油攪勻,使均勻融上去;

5、切一些香葱,只用葱白,倒入蘿蔔裏攪拌開來攪勻;

6、加點鹽和醋,全部拌開,蘿蔔絲晶瑩透亮的,放入冰箱冷藏一個小時後即可。