細米線與粗米粉有什麼不同啊

米線又名米粉、米絲或米麪，是我國有悠久歷史的傳統食品，既可作為主食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。 他們的區別主要在於口感的不同，米線的口感更加脆，有嚼勁，而米粉吃起來有點粉嫩的感覺。