小炒水果藕怎麼做好吃
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材料:水果藕100克,紅菜椒50克,青椒50克,芹菜20克,油20克,鹽2勺,耗油10克,大蒜2個。
做法如下:
1、水果藕打皮,洗淨後切薄片;
2、水果藕片焯水後,用清水沖泡後撈出備用;
3、炒鍋裏倒入植物油,油熱後放入蒜片爆香;
4、將紅菜椒,青椒,芹菜與藕片一起翻炒,加入調料,出鍋即可。
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