煮餃子要加醋嗎

煮餃子不需要放醋。最後吃時可以沾醋。

煮餃子的方法：

1、首先將水煮沸。水燒開後加入少量食鹽，待鹽溶解後再下餃子，直到煮熟，不用點水，不用翻動。水開時既不外溢，也不粘鍋或連皮。

2、將餃子倒入水中，注意不要過多，否則容易粘連。

3、攪動熱水，讓餃子移動起來不要粘在鍋底。

4、蓋上鍋蓋，等餃子漂起來就可以吃了 。先用笊籬把餃子撈入温開水中浸一下，再裝盤，就不會粘在一起了。