金華火腿可以做什麼菜要具體步驟
蒸火腿塊的做法:
1、將修齊的火腿切成長方塊(每塊帶一成肥膘);
2、裝盤時,下層5塊對排,3塊放在中間,中層4塊騎縫對排,上層蓋5塊;
3、把糖、黃酒、味精一併放入沙鍋內用小火熔化,見起黏性後倒入碗內,澆在火腿塊上,連盤上籠,用旺火蒸1分鐘;
4、上籠後須將籠蓋揭開一角,不讓蒸氣過分衝擊,使盤內火腿平服而不酥散,所澆糖汁勻潤,調料滲入火腿內層。
香芋蒸火腿的做法:
1、芋頭去皮洗淨切成片備用;挑有瘦有油的火腿切成片備用;
2、把芋頭片跟火腿片相互夾在一起
3、把水燒開,將擺好的火腿芋頭放進蒸鍋,隔水蒸20分鐘就可以了。
蜜汁火腿的做法:
1、將火煺上方的淨精肉一整塊洗淨,入湯鍋煮至八成酥取出;
2、除去筒骨,用盆子壓平,切成厚片;
3、砂鍋內下火腿肉厚片,雞湯煨煮,拔去鹹味,如味仍過鹹,至火腿肉厚片鹹味拔淨取出;
4、放入另一鍋內,加清水,白糖,用小火煨1小時至滷汁稠濃,色澤光亮即成。
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兒孫滿堂老人歡打一生肖
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鋼筋級別有哪些
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自然風光的詩句
1、唐-柳宗元《江雪》:千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。2、唐-杜甫《絕句》:窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。3、唐-岑參《白雪歌送武判官歸京》:忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。4、唐-王維《鳥鳴澗》:月出驚山鳥,時鳴春澗中。5、宋-志南《絕句-古木陰中系短篷》:沾衣欲濕杏花...
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