酸奶成什麼形狀才是做好了

短時間製作好的酸奶是還帶有一定流動性的狀態，如果想要做固體狀的，可以適當延長時間。

酸奶製作方法及步驟如下：

配料：牛奶、 酸奶菌粉、蜂蜜、藍莓醬。

1、牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復至室温；

2、往盛酸奶的容器內放入開水充分衝燙消毒；

3、加入約800毫升到1000毫升純牛奶；

4、加入1克的酸奶菌粉，輕輕攪拌均勻，再放入蜂蜜和藍莓醬；

5、放入容器中恆温發酵6小時到10小時，待觀察到牛奶凝固，製作完成。