酸奶機除了做酸奶還有別的用途嗎
經驗2.21W
酸奶機不僅可以做酸奶還可以做米酒、醪糟;米酒製作方法如下:
食材:
糯米500g、酒釀1袋;
做法:
1、糯米淘洗乾淨,用水浸泡12小時左右至米可用手輕輕捏碎;
2、放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透;
3、加入適量涼開水輕輕撥散;
4、加入甜酒拌勻;
5、裝入酸奶機自帶的盒子,將米粒壓緊,中間掏洞;
6、放入盒子後上面用毛巾塞好,蓋上蓋子,接通電源24到36小時左右;
7、製作完成後放入冰箱低温保存,也可以微波或蒸一下,以便停止發酵,儘快吃完。
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