牛脊椎骨怎麼樣燒法更有營養

牛脊椎骨燒法步驟如下：

材料：洋葱，蘑菇，牛骨，胡蘿蔔，葱，香菜，姜，鹽，胡椒粉。

準備好牛骨頭，洗乾淨備用；鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用；準備好葱姜洋葱、蘑菇胡蘿蔔；鍋中加一點點油加入洋葱炒下；炒完後加水，葱姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時；燉好後加入蘑菇、胡蘿蔔燉一會；起鍋前加入鹽胡椒粉，香菜，葱花。