醋溜葫蘆瓜最正宗的做法

1、將葫蘆瓜切成片，放在一旁備用。

2、向鍋中放入油，油熱後，投入小尖椒，並將小尖椒炸出香味。

3、將葫蘆瓜片倒入鍋中，並用大火翻炒，加入鹽，醋。

4、隨後關小火，等待葫蘆瓜出水，出水後進行快速翻炒即可完成。