黃年糕怎麼做

食材：250克麪粉，250克玉米粉，15克糖，20克葡萄幹，適量酵母。

做法步驟如下：

1、把除了乾酵母外的所有原料混合均勻；

2、温水調開乾酵母，兑入其中，邊攪邊加入温水，直到面呈稠糊狀；

3、把麪糊直接放到屜布上；

4、待發酵到體積變為差不多原來的2倍開始蒸；

5、上氣後20分鐘，出鍋。