黃米麪年糕的做法
經驗5.5K
大黃米麪年糕的做法:
1、將紅豆煮熟,大棗去核。
2、温水分多次加入大黃米麪,筷子攪拌均勻,切記不能太濕,做到手撰能成團,手鬆能成粉。有結塊用手搓散,小結塊可不搓。
3、蒸鍋加足量水,提籠鋪上蒸籠布,水燒開後蒸籠布上撒一層黃米麪蓋鍋蓋蒸透,再撒第二層,第三層撒紅豆,第四層撒黃米麪。依次多撒幾層,每一層都蒸透變色後撒面,最後一層蒸透後把大棗擺上,蓋蓋悶蒸10-15分鐘。喜歡吃紅豆的可再撒一層,個人建議最多2層。
4、出鍋涼透後分小塊附保鮮膜或者裝塑料袋保存,吃的時候取出一塊,可蒸,可煎,可炸,撒紅糖或者白糖沾吃,香甜美味。這樣黃米麪年糕就做好了。
-
機不可失下一句是什麼
機不可失下一句是:時不再來。這句話的意思是機會一旦錯過,就再也沒有了。因此在面對機遇時要果斷抓住,把握時機。這句話也常用於提醒人們珍惜時光,及時行動,不要錯失珍貴的機會和時機。...
-
坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
-
鴨子為什麼只吃雜草不吃水稻
鴨子只吃雜草不吃水稻是因為鴨子是雜食動物,其天然食物是水邊的草、葉、芽、種子、浮游生物等。與雞相比,鴨子嘴巴大,能夠很好地揀選小型動物,幾乎不用咀嚼就能夠直接進行吞嚥。此外,鴨子的口腔後部離胃較遠,而且鴨子的胃膨大,可適應於快速消化纖維素類食物,而不會堵塞...
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...