尖椒火腿的做法
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1、首先準備辣椒和火腿,辣椒洗一下,削片。
2、火腿我切了半根,喜歡吃的話切一根也可以啦,先下鍋炒一下,然後撈出來備用。
3、姜蒜切好,下鍋炒香。
4、姜蒜炒出香味之後就炒辣椒。
5、放一點鹽,我炒辣椒喜歡先放鹽,這樣辣椒才會入味,不過也可以起鍋的時候再放鹽。
6、辣椒炒到9分熟放火腿,接着就加生抽和雞精。
7、辣椒炒火腿就出鍋啦。
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