尖椒炒豆片的做法

尖椒清洗後切成塊備用，豆皮切成塊備用。鍋內放油加熱。切好的肉片放入鍋內翻炒，變色後盛出備用。鍋內加油放入葱花爆香，加入切好的尖椒翻炒。倒入炒好的五花肉翻炒，加入切好的豆皮翻炒，放鹽和味精調味。裝入盤中即可。