麪糰被燙熟還能做什麼
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燙熟的麪糰,可以用來做餅。
把麪糰擀成薄餅,抹上油和鹽撒點花椒面,葱末,包起來,繼續擀成餅,放到電餅鐺裏,抹點油,熟了就可以吃的。
另外還可以做燙麪餅。經過燙制的面外皮金黃,入口軟甜,配上汁水濃郁的牛肉餡,是很可口的搭配。做這樣的餡餅也可以用半發的面來做,只是面的製作不同,出來的口味不同,各地的叫法也不相同。
標籤:麪糰
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