麪糰放了五六天還能吃嗎
經驗1.25W
麪糰放了五六天是可以繼續食用的。
將麪糰放到冰箱裏面,只有沒有發生黴變,在一週之內都是可以吃的,不過將麪糰放置冷藏的話,一般建議將冰箱冷藏室温度調整至3-15℃,這個温度是最適宜存放的。不過麪糰在冰箱裏面放置時間不能太久,否則麪糰裏面的營養成分很快就會流失殆盡,因此建議在一週之內儘快食用完畢,否則口感也會嚴重下降。
麪糰要用保鮮膜包好以免變幹變硬。發酵變大的麪糰不易加熱,放在空氣中自然軟化,加一點白糖揉均充分激活酵母菌後就可做饅頭。
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