炸麻葉芝麻怎麼不脱落

1、清洗去芝麻的雜質。

2、大部分人在做這道小吃時，為了方便而忽視了一步，就是芝麻直接麪粉加入。那麼在後續油炸過程中，芝麻由於嵌的不深入，容易造成脱落，影響到了口感和賣相。

3、另外，油也不好處理，還要打撈出芝麻，所以芝麻先用熱水浸泡，再撈出放入麪粉中，大大提升了吸附性，效果更好。

以上就是關於炸麻葉芝麻怎麼不脱落的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。