買檸檬的時候怎麼挑選新鮮的

1、看顏色。在挑選檸檬時，要選擇表面都是黃色的，而且顏色分佈均勻的檸檬。

2、看蒂。選擇檸檬蒂發綠的檸檬，這樣的檸檬一般都比較新鮮，而檸檬蒂發黃發暗的，説明放的時間比較長。

3、看檸檬的硬度，用手捏一捏檸檬，檸檬比較軟，那就不新鮮，甚至有變質的可能。要選擇捏起來結實的，這樣的檸檬比較新鮮。

4、看形狀。檸檬看起來兩頭尖、中間也比較細的，這樣的檸檬會特別酸。在挑選檸檬的時候要選擇表面圓潤一些的，這樣的檸檬不酸，而且水分比較大。

5、看花苞。檸檬的花苞圓潤的，味道比較好，反之，頂部尖的檸檬味道不夠芳香。