關於茶是什麼東西

茶，屬於灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端頓或尖鋭，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長，萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵型，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛，花柱無毛。蒴果3球形或1到2球形，高1.1到1.5釐米，每球有種子1到2粒。花期10月到翌年2月。野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，長超過十釐米長，長期以來經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。