空氣炸鍋能做麪包嗎

空氣炸鍋能夠製作多種麪包，空氣炸鍋的工作原來是用熱空氣吸乾食物水分來代替油炸，比傳統油炸食物口感更加酥脆。空氣炸鍋也還可以做炸薯條、烤雞翅、烤紅薯，還有爆米花等美食。它還可以當作烤箱、微波爐用，功能多多。

空氣炸鍋能做麪包嗎

麪包製作原料：牛奶100g、白糖30g、雞蛋1個、玉米油15ml、麪粉160g、鹽3g、牛油16g、酵母6g。

1、取30g白糖和6g酵母放入杯中，再加入牛奶攪拌直至酵母溶於水中。

2、將160g麪粉和3g食鹽導入盆中，再打入一個雞蛋，攪拌均勻，再加入牛奶攪拌至面絮狀。

3、加入玉米油揉搓麪糰大約15分鐘，然後用保鮮膜蓋住使其發酵。

4、將發酵好的麪糰切成小塊並揉搓好形狀放置模具中再次發酵，注意要有一定間隔，發酵完成後將其表面塗上蛋液及芝麻。

5、放入空氣炸鍋中，選擇蛋糕模式，設置温度180度時間25分鐘，烤好之後拿出脱模即可。