空氣炸鍋能炸雞排嗎
百科2.29W
空氣炸鍋能炸雞排。雞排放平整後放到空氣炸鍋裏炸即可。空氣炸鍋,是一種可用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環技術,它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脱水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
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