吃薑過多對身體有害嗎
經驗2.49W
古話説:冬吃蘿蔔夏吃薑。
生薑中含有大量黃樟素,美國食品藥品監督管理局的相關研究顯示,黃樟素可引起肝癌。在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素150天到2年,可誘導小鼠產生肝癌。若過量食用生薑容易加大患肝癌的風險。
姜雖然是好東西,但是也要適量才好,吃的適量對健康有益,相反吃的過量對健康有害。以下三類人一定要少吃薑:陰虛體質的人、內熱較重者、肝炎病人。
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