晚上吃完胡蘿蔔就躺着會胖嗎

是否會發胖取決於你在躺下之前攝入的食品熱量是否較高。胡蘿蔔的主要成分是水、胡蘿蔔素和維生素，每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7、6～8、3克，鐵0.6毫克，胡蘿蔔素1、35～17、25毫克，維生素B10、02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。由此可見，其熱量並不高，即使吃完就躺下也不會因此發胖。但睡前不宜多吃，因為過量的胡蘿蔔素會使皮膚變向偏橙黃色的方向轉化，且胡蘿蔔性屬寒，有解暑熱之