人蔘的吃法 吃人蔘的方法大全

1、食補藥膳，人蔘燉雞，取一隻老母雞，最好是烏雞效果更好，營養好，將人蔘切片塞到肚子裏面，然後加水，加調料，小火慢燉，然後吃雞肉，喝雞湯，吃人蔘，對於體虛，氣血不足者，效果良好

2、做成人參茶，具體方法是把人蔘切片，放入茶壺，然後倒入開水，當成茶喝，可以多次沖泡，直到人蔘一點味道也沒有了，可以扔掉，或者為了不浪費，也可以吃掉都可以。

3、用人蔘泡酒，人蔘酒的作用多，可以祛風驅寒，活血通經絡，對於愛喝酒的老年人來説，是非常不錯的選擇，把人蔘切片，泡到白酒當中，等人蔘的藥效融入酒中，每日就可以服用了。