人蔘怎麼吃人蔘羊肉湯的做法

主料：羊肉(瘦) 350克、羊肚500克。輔料：人蔘40克、枸杞子120克、肉蓯蓉2克。調料：大葱15克、豆豉30克。

人蔘煮羊肉詳細製作步驟：

1、將人蔘、枸杞、肉蓯蓉，碾碎。

2、用水1800毫升浸藥兩天。

3、水煎中藥，去滓取汁600毫升。

4、葱白切細。

5、羊肉、葱白、豆豉一起，於藥汁中和勻，放入羊肚內，鍋內煮熟。