羅漢參怎麼吃羅漢參的做法
羅漢參的食用方法:
1、羅漢參鮮品蒸熟後去皮可直接食用。
2、羅漢參鮮品可做甜食。
3、 羅漢參鮮品可與米、面等相配食用。
4、羅漢參鮮品制熟後可做成罐頭。
5、羅漢參鮮品可做成多種方便食品。
6、羅漢參鮮品可配葷配素做出多種菜餚。
7、羅漢參可熬製多種葷素名湯。
8、羅漢參微細粉,可做多類食品的配料。
食材用料:羅漢參、冰糖、水、花生油。
羅漢參的做法:
1、羅漢參去皮,切成條;
2、油鍋燒熱,七成熱時下入羅漢參條,中火炸制;
3、炸至表面微黃,撈出控油;
4、另起鍋,加入碎冰糖和水,小火熬製;
5、至冰糖溶化,用鍋鏟不停地劃炒,至糖漿粘稠,鍋底起泡;
6、倒入炸好的羅漢參條迅速攪拌,撒上熟芝麻,出鍋。
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