冰凍籽蝦可以直接吃嗎

冰凍籽蝦不可以直接吃。冰凍籽蝦可能裏面會有一些寄生蟲之類的，因為蝦子在水裏有時候可能會被一些寄生蟲所侵佔。因為在河蝦產卵的季節,每一隻河蝦都抱着滿滿當當的卵,一煮蝦籽就變成紅色或紫黑色因此稱這種河蝦為籽蝦。河蝦本身就很有營養，有籽的河蝦就更有營養了。蝦肉細膩鮮嫩，易消化，蝦籽含有蛋白質，蝦青素等多種營養元素，尤其適合老人和孩子。