南瓜糯米丸子怎麼保存
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南瓜糯米丸子做好之後裝入食品包裝袋中,放進冰箱冷凍,可以保存較長時間。
南瓜糯米丸子因為是用生水調製的,混入了大量微生物,在室温環境下存放不超過4小時仍可煮熟食用,超過8小時就變質變酸餿壞了,所以不宜在室温下存放,在冰箱冷藏室也不宜超過三天,建議放入冰箱冷凍能夠保存較長時間。
南瓜糯米丸子做法:
1、把南瓜煮熟。
2、把南瓜搗碎加入糯米粉和糖。
3、揉好後搓成湯圓下鍋,開水。
4、煮熟後放入漏網中把水滴乾。
5、微涼後一個一個放入椰絲裏面滾一滾即可。
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