糯米粉怎麼保存

將糯米粉攤開在陽光下暴曬1-2小時。將曬好的糯米粉放置在乾燥帶密封蓋的瓶子或罐子中。將其放在陰涼乾燥處保存即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴乾了，把濕的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。