荔枝的保存温度是多少
荔枝的保存温度:
1、2-4℃這是荔枝一般的儲藏温度。也是一般推薦的儲藏温度。可以延緩其荔枝的表皮褐化。
2、保鮮庫1-4℃在保鮮庫內的儲藏温度是1-4℃。温度過低的話也會令荔枝的本身受到傷害。損傷荔枝的美味程度。吃上去的美味程度大大下降。切忌保鮮庫的温度要保持在1-4攝氏度。不要讓温度上升而影響到荔枝。
3、0-3℃這是荔枝在冷庫冷藏最適宜的温度。需要注意的是一定要穩定在這個温度。
荔枝簡介:
荔枝(學名:LitchichinensisSonn.)是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
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