保存櫻桃的最適温度是多少啊

櫻桃冷藏適宜温度為負一攝氏度至一攝氏度之間。

櫻桃最好的保存辦法是冷庫保存，相對濕度在百分之九十至百分之九十五之間，在此條件下，貯期可達30天至40天。櫻桃在入貯前先預冷，進行採後處理包裝，最後入庫貯藏。預冷降温速度越快貯藏效果越好，入貯後使櫻桃的温度迅速降至2攝氏度以下。要保證恆定低温高濕條件，可以將深加工過的果汁，果肉或罐頭裝進保鮮盒裏，使櫻桃保鮮時間更長。