南瓜餅要煎多少分鐘才會熟
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南瓜餅要煎三分鐘才會熟。
南瓜餅的做法:
主料:去皮南瓜150克、麪粉20克。
輔料:糯米粉70克、煉乳一湯匙、油適量。
步驟:
南瓜去皮洗淨後切成薄片。放入碗中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸15到20分鐘。蒸好後取出,用勺子壓成泥。加入煉乳、麪粉和糯米粉,邊加邊進行攪拌。攪拌均勻後,用手揉成麪糰即可。取出分成大小均勻的小麪糰,揉圓備用。平底鍋倒入少許油,燒至六成熱時,放入南瓜麪糰,然後用手壓扁。小火煎至金黃色,翻面繼續小火煎至金黃色即可。
標籤:南瓜餅
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