如何讓米飯煮的鬆軟而不是爛的
經驗2.91W
1、煮出香噴噴的鬆軟米飯,要提前浸泡大米,煮的時候再加入一小勺豬油,便可以讓米飯更香更鬆軟;
2、先把米在冷水裏浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分,這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿;
3、蒸米飯時,米和水的比例應該是1比1、2;
4、用微波爐蒸米飯。
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