有誰知道食神豆腐該怎麼做

1、準備雞蛋、紅辣椒、小米椒水、鹽、白糖。

2、將雞蛋蒸成雞蛋羹，用刀切成正方形。

3、切成條，厚0.8釐米，粘上乾粉。

4、在油鍋中炸成金黃色，然後撈起放入盤中。

5、將蒜末、小米椒水和水調成汁。

6、將汁均勻淋到上面即可。