怎麼醃製蘿蔔榨菜

方法：

1、將白蘿蔔洗淨切絲；

2、將切好的蘿蔔絲放在蓋子上；

3、將白蘿蔔絲放到有陽光的地方爆曬至無水分；

4、將曬好的蘿蔔絲放到碗裏，倒入適量醬油、醋、鹽；

5、蓋上密封蓋，密封七天。

注意事項：

如果能吃糖，可以放少許白糖，味道會酸酸甜甜、更加可口。