四季豆和豆角與什麼區別

一、葉子區別

四季豆的葉子呈對生單葉生長，形狀近似心臟形，頂生的小葉呈闊卵形或菱狀卵形，長大約4到16釐米，寬大約3到11釐米，葉子的先端尖鋭，基部呈寬楔形或圓形，兩面的葉脈都長有柔毛，側面生長的小葉偏斜。

豆角羽狀複葉，具有3片小葉，托葉呈披針形，長大約1釐米，小葉呈卵狀菱形，長大約5到15釐米，寬大約4到6釐米，葉子的先端急尖，有時葉子呈淡紫色。

二、花朵區別

四季豆總狀花序，花朵在總花梗的頂端生長，小苞片斜形，花冠呈白色、黃色、淡紫色或紫色，長大約1.5到2釐米。

豆角的總狀花序腋生，花朵2到6朵聚生在花序的頂端，花冠黃白色略帶青紫色，長大約2釐米。

三、果實區別

四季豆莢果呈條形，略微膨脹，長10到15釐米，寬大約1釐米，無毛，形狀直或是稍微彎曲。種子4到8粒。

豆角的莢果下垂，呈線形，直立或是斜展，長大約7.5到70釐米，寬大約6到12毫米，種子有多顆，呈長橢圓或圓柱形。