請問吃清蒸基圍蝦的調料怎麼做啊

清蒸基圍蝦調料的做法：將醬油、少許醋、少許味精、薑絲、蒜泥、少許香油攪拌均勻即可。

清蒸基圍蝦的做法：

基圍蝦剝出蝦仁，去除沙線，洗淨；蝦仁用料酒、鹽、葱末、薑末拌勻，醃20分鐘入味；蒜末加醬油、香油製成調味汁備用；將基圍蝦仁放入大盤內，上蒸籠蒸15分鐘，上桌前撒上香菜段，淋上調味汁即可。