煎牛肉餅怎麼做

煎牛肉餅做法：

原料：牛肉餡200克、麪粉100克；

配料：圓葱碎5克、西芹碎5克、麪包渣50克、雞蛋2個、調料鹽2克、胡椒粉0.3克、橄欖油20克、俄力岡1克；

步驟：

1、將牛肉餡加入圓葱碎、西芹碎、鹽、胡椒粉、俄力岡、雞蛋攪拌均勻；

2、煎盤中放入橄欖油燒熱，將拌好的牛肉餡做成餅伏；

3、餅伏醮麪粉、拖蛋液、醮麪包渣，放入煎盤中煎制；

4、成熟即可裝盤，配上酸黃瓜角、漬紫菜絲、炸土豆絲、煮青豆即可食用。