如果不小心吃了發芽的土豆怎麼辦

一般情況下，發了芽的土豆會含有一種叫做葵素的毒素，這種毒素吸收過多的話，可以引起呼吸肌麻痺從而危及生命，所以發了芽的土豆不能食用。

解決辦法： 一般食後15到30分鐘左右就會感到上腹痛嘔吐腹瀉等症狀，這時就需要及時到醫院進行治療，若是沒有什麼感覺的話就不需要擔心，以後一定要謹記不食用發芽的土豆。