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曬筍乾的製作要水煮多少時間

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曬筍乾的製作要水煮多少時間

曬筍乾在製作之前需要水煮的時間並不是一定的,要是炒着吃的話,那麼在炒之前將它煮8-10分鐘左右就可以了,但是要是燉湯的話,那就要看自己的需要了,就算沒有煮熟,在後續燉湯的過程中也會徹底熟透,所以不用擔心口感。

曬筍乾水煮時間

筍乾在我們生活中比較常見,也是人們喜歡吃的食材之一,它使用鮮竹筍曬乾製作而成的,風味比較獨特,但是在將筍乾買回來或者是自己製作好之後,進行烹飪的過程也是需要一定技巧的,特別是下水煮制時間,更要控制好。

筍乾在吃之前都是需要用水煮一點時間的,要不然它會非常堅硬,導致難以烹飪,且煮過一段時間的筍乾再烹飪的話也更加容易熟,不過筍乾的製作方法不同,所以時間也不一定的。

要是炒着吃的話,那麼在炒之前將它放到清水中煮8-10分鐘左右是可以熟的,而要是燉湯的話,可以根據自己的口味進行調節,即使沒有煮熟,等燉湯的時候也會因為高温也慢慢變熟的,所以不會影響口感。

標籤:水煮 筍乾 時間