菠蘿中間顏色深還能吃嗎

如菠蘿中間的梗呈深褐色時，聞一下菠蘿的味道，如果沒有異味、流汁、發軟等變質現象的話，這樣的菠蘿只是過分成熟了，這樣的菠蘿口感會過於甜膩，但可以放心食用，只是要儘快吃完，不然容易爛掉。

如果菠蘿切開後，不僅顏色變深，而且菠蘿果肉還發軟、流汁水、帶有酸臭味的話，那這樣的菠蘿就是變質菠蘿，是不能繼續吃的，否則對健康有害。

菠蘿蜜因存放不當或放的時間太長，導致菠蘿蜜腐爛發黴變質，這樣的菠蘿蜜是不可以再吃的，其中含有大量的細菌、黴菌等有害微生物，即使在肉眼看起來沒有爛的部分也可能存在細菌或黴菌毒素，繼續食用對健康不利，是不能再吃的。