哪個懂正宗東阿阿膠

阿膠是以驢皮經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠。呈長方形塊狀，黑褐色，表面平整，無油氣孔，有光澤，質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。辨別阿膠是否正宗，主要是看原產地。阿膠因產於東阿縣而得名，因阿膠必須由阿井水煉製而成。東阿縣是古阿井所在地，水質是最正宗的。