蒸雞蛋羹可不可以放些木耳

食材：雞蛋2個、幹木耳3g、香油少許、鹽適量、胡椒粉少許；

製作時間：10到20分鐘；

步驟：

1、木耳用水泡發兩小時；

2、泡發的木耳放水裏洗淨後切碎備用；

3、雞蛋打碗裏，加入兩倍的水和適量的鹽攪勻；

4、攪好的蛋液過篩一次；

5、把切好的木耳放蒸碗裏；

6、倒入過好篩的蛋液；

7、放入少許胡椒粉攪勻去除蛋腥味；

8、把木耳蛋液放入蒸鍋裏蒸熟，蒸熟後淋入少許香油即可食用。