蟹煲怎麼燒 蟹煲怎麼燒好吃
經驗2.13W
1、蟹煲的做法步驟:大閘蟹用刷子洗淨,掀開(白色)部份的殼,用刀把蟹對切兩半。切的時候小心別被蟹腳夾手,另外刀要用利點的,要不然不好切。
2、切好的蟹沾點雞蛋液,在平底鍋稍微煎一下,以免煮的過程中蟹黃和蟹肉散出;
3、鍋內放底油(比平時炒菜多放些),放辣椒花椒葱姜爆香,放一勺豆瓣醬,放入切好的洋葱和雞爪,炒出香味。放入煎好的大閘蟹和西紅柿,加料酒和生抽,翻炒一分鐘,加水。
4、煮沸後,加火鍋底料,我這一鍋4只蟹放了三分之一袋的底料,改中火煮十分鐘,然後放入娃娃菜,豆腐皮,芹菜。中小火燉20分鐘左右即可,放入雞精,起鍋灑上香菜末和芝麻。
標籤:好吃
-
機不可失下一句是什麼
機不可失下一句是:時不再來。這句話的意思是機會一旦錯過,就再也沒有了。因此在面對機遇時要果斷抓住,把握時機。這句話也常用於提醒人們珍惜時光,及時行動,不要錯失珍貴的機會和時機。...
-
坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
-
鴨子為什麼只吃雜草不吃水稻
鴨子只吃雜草不吃水稻是因為鴨子是雜食動物,其天然食物是水邊的草、葉、芽、種子、浮游生物等。與雞相比,鴨子嘴巴大,能夠很好地揀選小型動物,幾乎不用咀嚼就能夠直接進行吞嚥。此外,鴨子的口腔後部離胃較遠,而且鴨子的胃膨大,可適應於快速消化纖維素類食物,而不會堵塞...
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...