鹽津葡萄怎麼做

鹽津葡萄是以葡萄為原料，以鹽份、糖份(甜蜜素)、檸檬酸或山梨酸、香料、辣椒為輔料。

製作步驟:1、選用中國新疆吐魯番的葡萄乾，將其洗淨，不進行去籽處理；

2、用烘乾機把葡萄烘製幹，然後將各種輔料混合；

3、將輔料與葡萄乾一起放置並醃製，最後再進行烘乾處理。