可樂燉鯉魚的做法有哪些

食材：鯉魚2條，油適量，鹽適量，可樂適量，葱適量，醬油適量，醋適量，白酒適量，蒜適量，姜適量。

做法為：1、鯉魚去腮去內臟，洗淨備用；

2、葱切段，姜蒜切片；

3、鯉魚入油鍋，兩面煎至金黃；

4、鍋底留油，爆香葱薑蒜；

5、加入煎好的魚，加入適量的白酒，加入醋、醬油；

6、加入可樂，末過魚即可，加入適量的鹽小火慢燉；

7、大火收汁；

8、出鍋裝盤即可。