寧夏回族特色花花的做法

材料：洋菜粉1小包，冷水650毫升，紅糖2大匙，桂花適量，鮮奶油少許。

做法：

1、將洋菜粉加入650毫升冷水中，調勻後倒入鍋中煮滾，再加入紅糖攪拌均勻；

2、在鍋中放入適量桂花，稍微攪拌一下；

3、裝入模具中，再灑一些桂花在模具上層，放涼；

4、約1小時內即可凝固，輕輕倒出盤中，加入鮮奶油後即可食用。