家常甜點蜜三刀的做法

蜜三刀是很多小孩子包括大人都很喜歡吃的東西。在外面買總歸太貴、衞生又不太放心。現在教大家在家自己做蜜三刀，趕緊行動起來吧。

準備麪粉，再準備麪粉二分之一的芝麻，少許油。

攪拌均勻，揉成麪糰備用。

其餘麪粉加適量麥芽糖加水和成麪糰放置醒二十分鐘。

將兩個麪糰用擀麪杖擀成兩個長方形的麪餅。

儘量大小一致。

將白麪餅上面刷少許的一層水，把芝麻麪餅蓋在上面。

然後切成兩釐米左右的長條，再切成兩釐米左右的小塊兒。

這個大小隨自己的意思，想切什麼樣都行，不要太大。

最後再小刀的表面用小刀劃三刀。

如果是自己家吃，怕麻煩的話也可以不劃。

鍋裏上油燒熱，炸成金黃色，過濾掉多餘的油。

麥芽糖+白砂糖+水熬製成糖漿。

把炸好的蜜三刀放入糖漿中翻炒，使每一個都均勻裹上糖漿。

甜甜的蜜三刀出鍋啦，趕緊來品嚐吧。