什麼是食用鉀鹽

食用鉀鹽指的是含鉀礦物的一種鹽，鉀鹽的晶體是立方體形狀的，顏色透明，晶瑩剔透的，拿一點點鉀鹽放到嘴裏，會感覺非常的鹹，有一些苦澀。食用鉀鹽中的成分比較豐富，還有氯化鉀、碘化鉀、氯化鈉、高錳酸鉀等成分。

鉀鹽是指天然含鉀礦物，包括鉀石巖、鉀鹽鎂礬、光鹵石、硫酸鎂石和氯化鉀等。鉀鹽一般都是可溶性的，有很高的純度。鉀鹽礦存在於地殼表層或將要乾涸的湖泊和海洋的滷水中，最重要的鉀鹽礦發現於德國、俄羅斯、加拿大、意大利、法國、西班牙和美國。