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果糖用什麼做

經驗2.76W

果糖用什麼做

果糖是使用花生米與砂糖混合製作完成的,具體制作方法如下:

主料:熟花生米、砂糖、飴糖。

輔料:檸檬油、檸檬酸。

製作方法

1、將砂糖加1千克水燒開後,加入檸檬酸和飴糖;

2、燒到160℃,糖漿表面起小泡時,將糖鍋離火;

3、加入檸檬酸和花生米,用鏟子迅速攪拌均勻;

4、在石板上抹一層熟素油,將糖料倒在石板上;

5、用木棍將其壓成3釐米厚的方塊,再用刀切成3釐米長,1釐米寬的小塊,果糖即可製作完成即可。

標籤:果糖